2009,07,22, Wednesday
成長を観察
須坂市郷土食探検隊です。 本日は、村山早生牛蒡<ムラヤマワセゴボウ>畑、八町きゅうり<ハッチョウキュウリ>畑、紫米の田んぼのそれぞれの成長を須坂市探検隊のメンバーで見て廻りました。 実際の畑を目の前にして、これまであったことなどを説明をしながら、様々な情報交換を行いました。 中でも村山早生牛蒡畑の「陥没」には、ただただ驚きでした。 須坂市探検隊のメンバーは、今まで農業に携わったことのない方ばかりです。 行われることや見るもの全てが初めてのことだらけ。 だからこそ、須坂の郷土料理、伝統野菜の情報発信を新しい角度からできることと考えます。 今後も様々なイベントを企画しながら、須坂の郷土料理、伝統野菜が多くの方々に知っていただけるように頑張ります。 |