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収穫期終盤



須坂市伝統野菜探検隊の小林です。

町田さんが育てている八丁きゅうりの畑に行ってきました。
7月上旬に植えた、第二期の八丁きゅうりも苗のだいぶ上のほうにキュウリが実りようになり、収穫が終盤に差し掛かっています。

空の青と八丁きゅうりの緑と花の黄色のコントラストは本当に綺麗ですね。


一般的なキュウリと違い、原種に近いためなのか収穫量も少なめの八丁きゅうり。
品種の交配が進んでいないだけに、ズングリムックリの実の中には甘みや旨みがつまっていて美味しいキュウリなのです。



| 八町きゅうりの成長記録 | 03:00 PM | comments (x) | trackback (x) |
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